聖誕喜悦美食 2024 聖誕喜悦美食 本來聖誕 是 基督徒 節日 慶祝 耶穌的誕生, 但現在已成為普世的同歡 。 12月25日是 廣泛接受 為 慶祝 耶穌的誕生日子, 我 為 慶祝 這 節期 準備好 薑餅曲奇士， 薑餅， 經 典聖誕蛋糕和 聖誕芝士蛋糕 與 大家分享。 裝飾： 栗子 ， 巧克力， 蔓越莓 Cranberries， 士多啤梨 Strawberries， 蒔蘿 Dill， 糖粉 Icing sugar， 忌廉芝士 cream cheese， 鮮忌廉 Whipped Cream 1. 薑餅曲奇士 Gingerbread Cookies 西方早在十五世紀時，已開始製作薑餅，而到了十六世紀，已有將餅乾製成人形的習慣。有關薑餅人的最早記載則是在英國伊利沙伯一世的宮中，她命人將薑餅製成她重要客人的樣貌。 薑餅人 Gingerbread man, 聖誕老人 , 雪人, 雪花, 天使 材料 · 無鹽牛油 ½ 杯，室温 · 棕糖 (黑 薑餅人）或白糖（其它白色 曲奇) ⅔ 杯 · 糖蜜 molasses ⅓ 杯 · 大雞蛋黄1 隻 · 雲呢拿 1 茶匙 · 麵 粉 all-purpose flour 2¼ 杯 . 肉桂 2茶匙 . 新鮮 薑蓉或 薑粉 4 茶匙 · 小蘇打粉 baking soda 1茶匙 · 鹽 ½ 茶匙 · 丁香粉 ¼ 茶匙 · 牛奶 或 杏仁奶 1湯匙 方法 1. 用攪拌機將牛油和糖混合起來攪成糊狀 。加入 糖蜜， 雞蛋黄和 雲呢拿，再 攪拌。 2. 在中型碗，把 麵 粉， 肉桂， 薑， 小蘇打粉， 鹽和 丁香粉混合。 逐步地 將 乾 材料加入 濕材料，每次加入都 混合。加入牛奶， 混合。 3. 將麵團形成球狀，分一半，每半弄平成1吋厚盤狀。用保 鮮 紙包裹和 冷却2小 時 。 4. 把烤箱預熱至 350°F 和 ...